ケン・フォレスター　ソーヴィニヨン・ブラン　リザーヴ　２０２２　７５０ｍｌ Sauvignon Blanc Reserve

ステレンボッシュ、エリム、ダーリングの３つの異なる産地をブレンドして、それぞれ産地の個性を表現しています。トロピカルな風味と軽快でクリーンな酸を有する白ワインは、澱とともに熟成させることによりクリーミーな口当たりで、青草の強い香りにイチジク、白桃、ネクタリンなどのニュアンスが特長です。

淡いイエロー。強い青草にイチジク、白桃、ネクタリンのニュアンスが複雑な香りを呈しています。さわやか酸とミネラル感が口中に存在し、冷涼な地区であることによる長いハングタイムによってもたらされています。