ビオンディ・サンティ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ　２０２２　７５０ｍｌ Rosso di Montalcino

ビオンディ・サンティは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親ともいわれる偉大な存在です。明るい果実味を持ったこのワインは若いうちでも熟成させても楽しむことができ、１２ヶ月間スラヴォニアンオークの大樽で熟成させます。

非常に丸みがあり、濃厚で、青っぽい香りと乾燥したキャラクターが特徴的です。チェリー、ブラックベリーなど濃密で深みのある果実の香りが全面に広がり、スパイスや青い花、ミントの香りも感じられます。口当たりは豊かで濃厚で、モレロチェリーやブラッドオレンジ、スターアニスの風味が感じられます。なめらかでしっかりとしたタンニンとシャープな酸により、バランスのとれた味わいで、余韻は層になって広がります。