ペンフォールズ　マックス　カベルネ・ソーヴィニヨン　２０２２　７５０ｍｌ Max's Cabernet Sauvignon

このワインには純粋なヴァラエタルとしてのカベルネ・ソーヴィニヨンの際立った特長があります。土、葉のような香りと、ブルーベリー、ストロベリー、ザクロなどの果実の香り。オーク由来のヘーゼルナッツの風味を持ち、味わいに心地よいクリーミーさと重厚さを与えています。しっかりとしたタンニンも楽しめます。

明るいチェリーレッド。グラスを回すと、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である桑の葉や月桂樹の葉の香り、ココアパウダーやシナモン、八角のようなウッディーなスパイス、また、ブラックベリーや桑の実などの魅力的な果実の香りが感じられます。口当たりはなめらかで、ルバーブ、ダークフルーツの風味があり、オーク由来のカシューナッツとクルミのニュアンスは、きめ細かいレース状のタンニンによってしっかりと支えられています