マウント・ディフィカルティ・ワインズ　バノックバーン　ソーヴィニヨン・ブラン　２０２３　７５０ｍｌ Bannockburn Sauvignon Blanc

設立の翌年から高い評価を得るなど、セントラル・オタゴ地区を代表する生産者で、環境に配慮したワイン造りを実践しています。バノックバーンはセントラル・オタゴ地区にあるサブリージョンであり、自社の栽培チームによって管理された畑のソーヴィニヨン・ブランのみを使用しています。

エルダーフラワーや草の印象に加えて、熟した柑橘類やモモのアロマが２０２２年ヴィンテージの特長です。豊かでふくよかな口中で、白い有核果実が感じられ、みずみずしくジューシーな印象です。ミネラルを感じる酸が柑橘類やエルダーフラワーとともにフィニッシュまで続きます。