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オルネッライア
オルネッライア オルヌス 2013 375ml Ornus dell'Ornellaia
オルネッライア オルヌス 2013 375ml Ornus dell'Ornellaia
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オルヌスはレイト・ハーヴェストのプティ・マンサンからごく少量生産される甘口ワインです。オルネッライアのエステートに更なる価値を与える存在で、“パルメッタ”という小さな畑のブドウを使用。この素晴らしい甘口ワインは聖書時代当時は貴重な甘味料としても使われており、オルネッライアのオルヌスにも通じています。
例年より遅く、涼しい収穫期を迎えた2013年ヴィンテージは、ブドウがゆっくりと熟成し、ブドウに十分なアロマをもたらすために時間を費やすことができました。金色の色調で、エキゾチックなドライフルーツやカラメル、ハチミツのニュアンスが感じられます。残糖とみずみずしい酸とのバランスが良く、アプリコットやハチミツ、ドライフルーツを思わせるふくよかな味わいが特長です。
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