オルネッライア　レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア　２０２１　７５０ｍｌ Le Serre Nuove dell'Ornellaia

オルネッライアのセカンドワイン。主に樹齢の若いブドウから造られ、オルネッライアの血筋が強く感じられます。複雑なアロマを持ち、味わいはさわやかな酸味、親しみやすさ、まろやかさなど、独特のテロワールから生まれる個性的な特長がバランスよく表現されており、深みも感じられます。

２０２１年は、スケールが大きく、凝縮感のある味わいが特徴で、上質なタンニンと凝縮感のバランスが絶妙です。色調は深いルビー色と光沢のある紫色。フレッシュな果実味に富んだ香りと、ピンクペッパーや檜の実のアロマを感じ、地中海沿岸の低木を連想させます。口に含むと、非常にエレガントで、心地よい酸味があります。香り高い余韻がいつまでも続きます。