フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　シャトー・シャロン　２０１７　６２０ｍｌ Chateau Chalon

１９０６年にジュラにある生産者たちによって設立されたフランス最古の協同組合の一つ。テロワールを表現した、高品質のワインを造ろうという強い思いをもって設立されました。現在は、１００近いメンバーが集まり、約２５０ヘクタールのブドウ畑で、年間１００万本以上のワインを生産しています。

シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌのみが造られるアペラシオンで、ヴァン・ジョーヌが誕生した地区です。非常に複雑で、独特の芳香をもつ非常に力強いワインです。味わいは、ヘーゼルナッツ、ヴァニラ、クミンの香りなどの複雑さとミネラルを伴う余韻の長さが特長です。